Speisekarte

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„Nicht einfach. Einfach besonders.“

Schön, dass Sie bei uns sind.


Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Vielfalt unserer kulinarischen Klassiker und der saisonalen Highlights.

Ihr freundliches Team vom Balland’s


Tip der Saison… Pfifferlinge

Cremesuppe von Pfifferlingen
mit Sahnehaube & Kräutern
4,60 €

Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pfifferlingen in Rahmsauce, Pommes Frites & Haussalat
16,50 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfifferlingen, Kartoffelrösti & Haussalat
19,50 €

Medaillons vom Rinderfilet
mit Pfifferlingen, Kartoffelrösti & Haussalat
22,50 €

Kalbsbraten aus der Keule
mit Pfifferlingen, buntem Gemüse & Kartoffel-Speck-Muffin
17,80 €

Gebratenes Viktoriabarschfilet
mit Pfifferlingen, Bandnudeln & Limettensauce
18,50 €


Kreativ und lecker

Cremesuppe von feinem Riesling
mit Trauben & Croutons
4,80 €

Carpaccio vom Heiderind
marinierte Pilze, Parmesanhobel & Salatbouquet, dazu Baguette
9,50 €

Matjesteller
drei Matjesfilets mit Apfel & Zwiebel in
Sauerrahm, Salatbeilage & Kartoffelrösti
12,50 €

Vegetarischer Teller
Pfannkuchenröllchen mit Linsenfüllung,
dazu Blattsalat & Vinaigrette
9,30 €

Gratinierter Ziegenkäse
auf Blattsalaten mit Himbeer-Vinaigrette,
Aprikosensenf, Baguette & Butter
8,50 €

Polentariegel (Vegan & Glutenfrei auf Anfrage)
mit Paprika-Mango-Chutney & Senf-Honig-Sauce
9,30 €


Balland’s Klassiker

Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit herzhaften
Kräuterpfannkuchenstreifen
4,90 €

Balland’s Grillteller
Steaks von Schwein, Pute & Rind,
dazu feines Gemüse, Bratkartoffeln
& Kräuterbutter
16,90 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignons in Rahmsauce,
Pommes Frites & Haussalat
12,50 €

Schweineschnitzel „à la Maier“
mit Röstzwiebeln, Spiegelei,
Gemüse & Bratkartoffeln
13,50 €


Gegrillt und Gebraten

Schweinefiletmedaillons
mit Gorgonzola-Walnusssauce
Rösti & Salat mit Hausdressing
15,20 €

Französische Maishähnchenbrust
mit Honig & Senf auf Paprikaragout
& Süßkartoffelpommes
14,90 €

Rumpsteak
mit Haussalat
& Kräuterbutter
180g | 17,50 €
250g | 21,50 €
*Wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Rinderfiletsteak
mit Haussalat
& Kräuterbutter
150g | 19,50 €
200g | 23,50 €
*Wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Kleines Steak vom Rind
mit Salatbeilage, Kräuterbutter
& Baguette
13,80 €


Allerlei Kleinigkeiten

Kleiner gemischter Salat
4,50 €

Bunter Salatteller
mit Schinken, Ei, Käsestreifen
& Baguette
8,90 €

Salatteller „Pikant“
Blattsalat mit gratiniertem Weißkäse,
gebackenen Zwiebelringen,
Oliven & Baguette
9,50 €

Gratiniertes Putensteak
mit Früchten & Käse überbacken,
Salatbeilage & Baguette
10,50 €

Vegane Frühlingsröllchen
an Blattsalat & Vinaigrette
7,50 €

Currywurst
mit Curryketchup
& Pommes Frites
5,50 €


Etwas Süßes geht immer!

Warmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis & Himbeeren
4,60 €

Cassis-Sorbet
auf Fruchtspiegel
3,80 €

„Heiß auf Eis“
Kirschen mit Vanilleeis & Sahne 4,20 €
Himbeeren mit Vanilleeis & Sahne 4,50 €
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 3,20 €

Gemischtes Eis
drei Kugeln mit Sahne
3,90 €


Wie wär’s mit einem kleinen Apéritif?

Sherry Medium Dry 5cl
2,70 €

Campari Orange 0,3l
4,00 €

Hugo 0,2l
Prosecco mit Holunderblüte & Limette
4,80 €

Aperol Spritz 0,2l
Aperol mit Prosecco
4,50 €

Lillet Wild Berry 0,2l
Lillet Weinlikör & Schweppes Wild Berry
4,50 €

Limoncello-Cocktail 0,1l
Limonenlikör & Prosecco
3,00 €

Prosecco Frizzante D.O.C. – Piccolo
4,80 €

Joh. Baptist Dietrich – Piccolo
5,20 €

Jahrgangssekt – Piccolo
5,20 €

Riesling trocken – Piccolo
5,20 €